KemenUMKM Dorong Pengolahan Kopi Jayawijaya untuk Perluas Pasar

WAMENA, 10 OKTOBER 2026 — Kementerian UMKM mendorong kopi Jayawijaya, Papua Pegunungan, menjadi produk unggulan melalui...

WAMENA, 10 OKTOBER 2026 — Kementerian UMKM mendorong kopi Jayawijaya, Papua Pegunungan, menjadi produk unggulan melalui pengolahan yang teliti dan higienis. Adi Trinojuwono dari kementerian menyampaikan bahwa kualitas proses menentukan nilai ekonomi biji kopi setempat. Masyarakat didorong mengembangkan tanaman kopi serta produk olahan untuk pasar nasional dan internasional. Pengembangan itu diarahkan agar dapat menambah pendapatan warga asli daerah. Mutu dan Kemasan Produk Adi menekankan bahwa produk harus memenuhi standar kebersihan serta kualitas sebelum ditawarkan kepada konsumen. Kemasan juga menjadi bagian dari persiapan produk agar lebih mudah diterima pasar. Pengembangan kopi perlu mempertimbangkan potensi ekonomi dan kelestarian lingkungan. Kementerian berharap warga melanjutkan pengolahan kopi sebagai sumber pendapatan, dengan kualitas produk tetap menjadi perhatian. Sumber: ANTARA . Foto: dokumentasi pada artikel sumber.